Wij nodigen jullie graag uit op onze Kaasavond.

Vrijdag 13 Maart / 19u00

Kaasschotel : 25€ - Aangepaste wijnen 20€ of aangepaste streekbieren 10€

Degustatie avond van zeven kazen en zeven wijnen

Zachte kaas
Brie de Melun (koe)
Muscadet sevre et maine

Licht fruitige kazen
Vacherin (koe)
Rosé d'Anjou
Levroux (geit)
Beaujolais

Fruitige kazen
Camembert (koe)
Bourgeuil
Roquefort (schaap)
Chinon

Zeer fruitige kazen
Edammer (koe)
Mercurey
Obleron (schaap)
Haut-médoc

Garnituur van salade druiven en noten


Prijs : Kaasschotel  25€
Aangepaste wijnen 20€ of aangepaste streekbieren 10€
Reservatie gewenst: 09 220 21 14 of 0472 89 30 85

Gelieve keuze te maken met wijn of bier


Wij nodigen jullie graag uit op onze Asperge avond.

Vrijdag 24 april / 19u30

Asperges menu : 50€ - Zonder eerste voorgerecht 42€

Asperges Menu:

Mechelse asperges en mi-cuit van zalm

Gepocheerd ei 

OoO

Zeebaars met duxelles van champignons & groene puntjes, 

Champagne Mouseline

OoO

Gefarseerde Kwartel met Dragon

Fricassé van asperges 

OoO

Sabayon van champagne met aardbeien


Prijs : Menu 50 € 

Zonder 1ste voorgerecht 42 €

Reservatie gewenst : 09 220 21 14 of 0472 89 30 85


Wij nodigen jullie graag uit op ons Kreeftenfestival.

Vrijdag 15 Mei / 19u30

Kreeften menu : 50€ - Menu zonder 1 voorgerecht: 42 euro

Menu 

Tom pousse van Kreeft en st’jacobsnootjes met zalm caviaar 

OoO

Nage van kreeft met fijne groentjes en blanke boter

OoO

Sorbet 

OoO

Supréme van piepkuiken met kreeft "Homardines"

Tagliatelle

 OoO

Gratin van rode vruchten

OoO

Mokka-zoetigheden

Menu : 50€

Menu zonder 1 voorgerecht : 42€ 

Reservatie gewenst 09 220 21 14 of 0472 89 30 85 

placeholder

Brasserie De Mythe

Gelieve telefonisch te reserveren op:

+32472 893 085

+3292202114

Heerweg-Noord 33
9052 Gent