KREEFTENMENU 26 MEI 2023
19u30
Fricassé van asperges met kreeft
en waterkerscoulis
__
Kreeft en Sint-Jacobsnootjes "Thermidor"
__
Sorbet
__
Piepkuiken met kreeft "Amoricaine"en tagliatelli
__
Feuilleté van geflambeerde aardbeien en vanille
__
PRIJS: € 59
BARBECUE 23 & 30 JUNI, 7 JULI 2023
19u30
Papillot van Schotse zalm met citroenboter
Ierse rib-eye (entrecôte)
Braadworst en witte pens
Varkenshaasje met fijne kruiden
Gegrilde Breydelspek
__
Aardappel in de schil, gegrilde courgetten
Gemengde sla, tomaten, komkommer, knolselder, tuinkers
Lookboter, mayonaise, tartare
__
Gegrilde banaan met vanille
__
PRIJS: € 30
